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庭院种菜:春莴笋的育苗
作者:Taraxacum
发表时间:2021-03-07
更新时间:2021-03-07
浏览:3075次
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3月的美国北方,天气依然很冷,有时候菜地里还有积雪,但对喜欢在后院种菜的业余农民来说,春耕开始了!

春耕的第一步是育苗。在美国北方(4-6区),莴笋是可以最早育苗的蔬菜之一。

美国北方一年可以种植两季莴笋:春莴笋和秋莴笋。3-6月份种植的是春莴笋,8-11月种植的是秋莴笋。

朋友们请注意,莴笋的育苗有好几种办法,条条大路通罗马。譬如说,冬天在菜地里撒一把莴笋种子,春天时就会长出密密麻麻的莴笋小苗。这个方法的缺点是春天时翻地不方便,而春天翻地施基肥是保障蔬菜丰收的重要一步。如果最高温度在10 C(50 F)以上,最低温度在0 C(32 F)以上,莴笋育苗也可以在室外进行。

我每年春天都是先在室内育苗,再搬到室外。今天我介绍我的春莴笋育苗方法,供北方的菜友参考。

春莴笋育苗分4步。

第一步 准备育苗盆和营养土。因为春莴笋在育苗盆里需要生长一个多月,所以最好的育苗盆是塑料盆。最好再准备两个托盆,其中一个底部有孔洞,另一个底部没有孔洞。不同牌子的营养土(Potting mix)效果差不多,哪个便宜买哪个。

在育苗盆里放营养土,九成满即可。将育苗盆放在有孔洞的托盆里,再放到盛满水的底部没有空洞的托盆里,一直到所有的育苗土都变潮湿。育苗土吸水变潮湿的过程需要好几个小时。如果想过程快一点,可以先将营养土弄湿,再装入育苗盆,然后将土按平。如果手头没有营养土,到菜地里挖一点土也可以,差别不大。

第二步 撒种子。在潮湿的营养土上均匀地撒上莴笋种子。莴笋种子盖不盖土都可以。因为我经常拍摄莴笋种子发芽的微距照片到网上去显摆,所以我通常是不盖土的。如果你实在太想盖土了,那盖很薄一层也可以。盖土之后,轻轻按一下。喷水,确保莴笋种子完全湿透。如果准备种不同品种的莴笋,则要写好标签,以免弄混不同的品种。

第三步 在室内放2天。将育苗盆放入大塑料盒里,搬到室内。大塑料盒的目的是方便来回搬运,也可防止托盆漏水,弄脏家里的地板地毯。在育苗盆上盖硬纸板或者塑料托盆,以保持莴笋种子湿润。过了48小时,莴笋种子差不多就这样,开始露白了。等种子露白,主根开始扎入土里的时候,就不能再放室内了。否则,莴笋苗就长成水蛇腰一般的“豆芽苗”。水蛇腰身材虽然很好,但风一吹就倒。

如果室外温度是零下好几度,则需要继续在室内放几天。放室内的莴笋苗必须要加LED植物生长灯,以防徒长。

第四步 搬至室外。如果室外温度在2-3 C以上,可以将莴笋苗搬到后院。先在没有太阳直射的地方(如桌子底下)放3-4天,然后再放到太阳下。

放在后院的莴笋小苗,要注意以下几点:

1. 要经常观察,土干了就要浇水,但也不要让育苗盆积水。

2. 在下大雪下大雨之前,要将育苗盆移到雨雪淋不到的地方。太小的莴笋苗,经不起大风大浪。

3. 如果你想莴笋苗长得快一点,也可盖个塑料盒。但在温度很高(如超过20 C)的大晴天,一定要把塑料盒子拿掉,否则莴笋小苗可能被烫伤烫死。我通常不盖塑料盒,因为在太阳直射下长大的小苗最健康。

4. 育苗盆要放在院子里相对安全的地方,以防邻居的胖猫将育苗盆掀翻。

长了几片叶子之后,莴笋苗就可以移栽到菜地里了。在我们5区,5月中旬开始就有莴笋吃了。

然后就是吃,吃,吃,一直吃到莴笋抽苔,一直吃到眼睛发绿!
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提示: 本博文来自于 gardening 版

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