当前在线人数18220
首页 - 分类讨论区 - 乡里乡情 - 狗不理十八街耳朵眼版 - 同主题阅读文章
未名交友
[更多]
[更多]
在老家包饺子,白萝卜猪肉馅,上图
[版面:狗不理十八街耳朵眼][首篇作者:nncjxhll] , 2018年01月12日06:10:50 ,1170次阅读,3次回复
来APP回复,赚取更多伪币 关注本站公众号:
[分页:1 ]
nncjxhll
进入未名形象秀
我的博客
[回复] [回信给作者] [本篇全文] [本讨论区] [修改] [删除] [转寄] [转贴] [收藏] [举报] [ 1 ]

发信人: nncjxhll (nncjxhll), 信区: Tianjin
标  题: 在老家包饺子,白萝卜猪肉馅,上图
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 12 06:10:50 2018, 美东)

北方人喜欢吃饺子是不用多说的,大部分北方省市都是这样的,三天两头的就吃饺子,
饺子的馅儿种类很多很多,所以变着花样的吃,也不会重复,所以每天吃饺子,都不会
觉得腻。
好吃不过饺子哈。

这次包的是白萝卜猪肉馅儿的,前些天已经吃过了韭菜猪肉馅儿,芹菜猪肉馅儿,香菜
猪肉馅儿和大葱猪肉馅儿,现在尝试个吃的比较少的馅儿,就是用白萝卜。

记得有句老话是叫:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。

萝卜的好处很多,但是因为没什么味道,所以很多人不喜欢吃白萝卜,但是做馅儿就不
同了,清香的萝卜味道,跟肥瘦相间的肉馅儿搭配,还是蛮不错的,不觉得荤,蘸着醋
吃最好,再来几瓣腊八蒜就更好了,也有人喜欢蘸味极鲜酱油吃,如果饺子馅儿比较淡
的话,也是可以蘸酱油的,别有一番滋味。

调料我放的是,盐、玉米油、生抽、耗油和葱姜末,就这些,因为喜欢食物原本的味道
,所以就没有放太多调料,像五香粉这种都没有放,鸡精这一类的我是从来不放,因为
说吃鸡精和味精不太健康,我也是很养生的人,哈哈哈。
包起来还是很快的,北方人包饺子都是熟练工。

--

※ 来源:·WWW 未名空间站 网址:mitbbs.com 移动:在应用商店搜索未名空间·[FROM:172.]


此主题相关图片如下:

[删除]

此主题相关图片如下:
[删除]

此主题相关图片如下:
[删除]

 
Mitsuihisash
进入未名形象秀
我的博客
[回复] [回信给作者] [本篇全文] [本讨论区] [修改] [删除] [转寄] [转贴] [收藏] [举报] [ 2 ]

发信人: Mitsuihisash (Mitsuihisash), 信区: Tianjin
标  题: Re: 在老家包饺子,白萝卜猪肉馅,上图
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 12 06:11:17 2018, 美东)

好吃
--
※ 来源:·WWW 未名空间站 网址:mitbbs.com 移动:在应用商店搜索未名空间·[FROM: 133.]

 
dimorphism
进入未名形象秀
我的博客
[回复] [回信给作者] [本篇全文] [本讨论区] [修改] [删除] [转寄] [转贴] [收藏] [举报] [ 3 ]

发信人: dimorphism (雷小阿伦), 信区: Tianjin
标  题: Re: 在老家包饺子,白萝卜猪肉馅,上图
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 12 16:42:44 2018, 美东)

这个馅一看就好吃
--
※ 来源:·WWW 未名空间站 网址:mitbbs.com 移动:在应用商店搜索未名空间·[FROM: 107.]

 
Tianzi
进入未名形象秀
我的博客
[回复] [回信给作者] [本篇全文] [本讨论区] [修改] [删除] [转寄] [转贴] [收藏] [举报] [ 4 ]

发信人: Tianzi (偷月亮的人), 信区: Tianjin
标  题: Re: 在老家包饺子,白萝卜猪肉馅,上图
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 12 20:23:15 2018, 美东)

萝卜要配牛肉或者羊肉馅才好吃。猪肉也就配个韭菜还行。猪肉骚气,必须配味儿重的。
【 在 dimorphism (雷小阿伦) 的大作中提到: 】
: 这个馅一看就好吃



--
※ 来源:·WWW 未名空间站 网址:mitbbs.com 移动:在应用商店搜索未名空间·[FROM: 74.]

[分页:1 ]
[快速返回] [ 进入狗不理十八街耳朵眼讨论区] [返回顶部]
回复文章
标题:
内 容:

未名交友
将您的链接放在这儿

友情链接


 

Site Map - Contact Us - Terms and Conditions - Privacy Policy

版权所有,未名空间(mitbbs.com),since 1996