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来一份老鸭汤,这口感给满分。图
[版面:皖风徽韵][首篇作者:Moonshield] , 2018年09月14日03:51:22 ,969次阅读,5次回复
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Moonshield
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发信人: Moonshield (), 信区: Anhui
标  题: 来一份老鸭汤,这口感给满分。图
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 14 03:51:22 2018, 美东)

老鸭汤是安徽特色,我在十几年前是第一次喝,立马就圈粉了啊!

当时刚出来混社会,没吃过啥好吃的,我是北方人,对于南方的菜系也不熟悉,除了鱼
香肉丝和宫保鸡丁这种北方也很常见的家常菜之外,其他的都很少见,就说这个老鸭汤
吧,我们老家都没有卖的,现在都极少见,十几年前更是压根就没有。

老鸭汤的特点就是鲜美到让人欲罢不能,喝了一碗又一碗,简直是太好喝了,本以为就
一个鸭子汤而已,还能有多好喝啊,又不是烤鸭肉,但是这种特殊的酸香味道,的确是
很不一般。

因为这老鸭汤里面是有酸萝卜的,所以又叫做,酸萝卜老鸭汤,看照片吧,很鲜美。

老鸭的肉也特别好吃,只可惜一般里面不会有太多的鸭肉,毕竟是鸭子汤,是不是炖鸭
子,所以不会满满的都是肉,真想喝两份汤!

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Galateastis
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发信人: Galateastis (Galateastis), 信区: Anhui
标  题: Re: 来一份老鸭汤,这口感给满分。图
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 14 03:51:42 2018, 美东)

老鸭汤很好喝
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Galateastis
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发信人: Galateastis (Galateastis), 信区: Anhui
标  题: Re: 来一份老鸭汤,这口感给满分。图
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 14 03:51:55 2018, 美东)

江西人也爱喝
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dimorphism
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发信人: dimorphism (雷小阿伦), 信区: Anhui
标  题: Re: 来一份老鸭汤,这口感给满分。图
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 18 02:51:32 2018, 美东)

哇塞,看到老鸭汤,有种很感动的感觉
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dimorphism
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发信人: dimorphism (雷小阿伦), 信区: Anhui
标  题: Re: 来一份老鸭汤,这口感给满分。图
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 18 02:51:57 2018, 美东)

小时候,去外婆家,从河里先抓老鸭上来,炖汤
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dimorphism
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发信人: dimorphism (雷小阿伦), 信区: Anhui
标  题: Re: 来一份老鸭汤,这口感给满分。图
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 18 02:52:09 2018, 美东)

这种滋味,到现在还很难忘
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